我相信每个人都在1982年听说过拉菲。它来自拉菲酒庄,世界五大酒庄之一。除了拉菲酒厂,还有拉图酒厂、玛格丽塔酒厂、奥比昂酒厂和木桐酒厂。让我们仔细看看世界五大葡萄酒厂。
5.奥比昂酒庄
奥比昂葡萄酒厂,又名红岩荣庄,由法国贵族蓬塔家族于1525年在法国格拉夫区比沙村创建。这是波尔多历史上历史悠久的酒庄,也是人们眼中的早期酒庄。它的葡萄园只有43公顷,是所有顶级酒庄中最小的。工人们需要将葡萄藤修剪成双海底平顶山型。根据种植密度,每棵葡萄树上只能留下八到六串葡萄,以确保除了上述特点之外,奥比昂酒厂在1961年是第一家采用不锈钢酒厂。
Rw。haO22。NeT
4.木桐酒庄
木桐葡萄酒厂由菲利普德罗斯柴尔德男爵于1720年在波尔多波亚克的一座小山上创建,靠近拉菲葡萄酒厂。其酿酒厂的最大特点在于葡萄酒标签和艺术作品的结合。这些标签是每年那个时候由一位著名的艺术家设计的。在五个酒庄中,只有木桐系列葡萄酒厂全年对游客开放。葡萄园是现代化的,主要是赤霞珠葡萄,但收获时是手工采摘的。除了1945年的顶级葡萄酒,1959年、1982年和1986年还有三种葡萄酒厂。
3.拉图尔酒庄
拉图酒庄,城堡本身建于15世纪,直到16世纪才发展成为一个葡萄园。它位于波尔多博耶克村南部的一个地势较高的砾石岸上。经过几百年的历史,最终的所有权落到了法国春天百货商店的所有者手中。拉图葡萄酒厂的特点是用带有特殊单宁的葡萄酿造出波尔多最棒的葡萄酒。虽然它的酿酒保持传统方式,酿酒过程是自动控制的。
2.玛歌酒庄
Rw。haO22。NeT玛戈酒厂于1590年在梅多克成立。现任经理科瑞娜门瑟普罗斯直到1977年才买下这座庄园。直到现在,玛戈酒厂开始了它辉煌的道路。在五大酒厂中,玛戈酒厂是一家传统的酒厂,其发酵是在桶式发酵罐中进行的,大部分采用人工操作,甚至发酵温度的控制都是人工操作。仍采用传统的桶装蛋清沉淀工艺。马高酒厂只有一个旧酒窖,然后在1982年建了一个新酒窖。
1.拉菲酒庄
拉菲酒庄由一位法国贵族于1763年在法国波尔多波伊尔村的一座小山上建立,是世界五大酒庄中的第一个,也是世界上最顶级、最著名的酒庄。在几个家族在历史的车轮上易手之后,它自1868年以来一直由罗斯柴尔德家族经营,拉菲酒庄也从平凡中再次达到顶峰。同时,拉菲也是自1874年以来首批生产二等葡萄酒的酒庄之一。酒厂的特点是低调和神秘。庄园保持了原有的设计和装饰,酿造的葡萄酒继承了优雅、高贵、庄重的形象。同样,拉菲酒厂也用木桶来酿酒。为了提高拉菲酒庄葡萄酒的质量,每年只有三分之一的精选葡萄酒被选为拉菲正品品牌,其余都是次品牌葡萄酒,即Calu Ades。